난생 처음 뜬 회 라 처참하다
일단 내 칼들이 졸라 안든다는걸 깨달음
배갈라서 내장 빼고 신장 제거하고
3장뜨기에 복골 제거하고
중간 뼈 제거까지...
그래도 썰어놓으니 볼만함
토치로 지짐
서덜에 살이 많아 매운탕이 맛있다
남은건 참돔 숯불 구이
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참돔 매운탕 기대하겠읍니다
저렇게 썰면 남은게 많아서 매운탕이 맛있겠는데.. 했는데 역시나
참돔숯불구이에 들어가는 정성이면 참돔까스도 해보면 나쁘지 않을것 같은데
음 그 유툽에서 뜨는 영상이라도 보시면 좀 나으실거에요 꼬리쪽이라 옆쪽 라인도 안따시고 그냥 칼넣으신거같은데 저러면 힘만들어요