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순진한소.. | 24/05/20 00:25 | 추천 42 | 조회 1835

논란의 지방 꽃등심 +364 [12]

보배드림 원문링크 https://m.bobaedream.co.kr/board/bbs_view/best/742075

안녕하세요 언제나 순진하고픈 순진한소년 입니다

 

지난번 삼겹살글에 홍보냐? 너도비싸다 등

다양한 댓글이 있으셨습니다

 

개인적인 답변으로는 자영업은 사기입니다

정직함이란 고기를 정직하게 드리는거죠

가격까지 정직하지는 않습니다

 

그리고 지구상 그 어디에도

싸고 질좋고 육즙이 풍부하며 마리네이드 없이

생고기로 좋은 고기는 없습니다

 

대한민국 그 어디에어도 12시간 이상 훈연하고

숯불에 구어 먹을 수 있는 가정은 많이 없습니다

 

내용이 많이 지나갔구여

논란의 꽃등심

 

그곳 섬 참 말이 많은곳이에요

 

Screenshot_20240124_095630_Chrome.jpg

 

우리가 알고있는 꽃등심 이죠

식당에 가시면 나오는 그 꽃등심 입니다

 

하지만 그곳에서 나온 꽃등심 

Screenshot_20240520_000635_Chrome.jpg

 

이건 꽃등심이 아니라 윗등심 목심 가는쪽의 구이용이 

아니구여 정직하게 파는 곳에서는 포기하고

국거리로 싸게 던지는 부위입니다

 

저거는 분명 구이용이 아니에요

심봉사가 고기먹으러 와도 팔면 안도죠

 

자 시작합니다

 

1000006447.png

 

빨강색으로 표시한거 보이시죠?

저 부분은 덧살입니다

 

구이용이 아닌 국거리로 빼는것이 정직입니다

 

하지만 일반적으로 저부분은 제거없이

기름 살짝까고 붙여 판매하지여

 

Screenshot_20240124_095655_Chrome.jpg

 

 

Screenshot_20240124_095630_Chrome.jpg

 

 

사진에  보시는거 처럼 나오는것이 일반적인

정육점, 마트, 식당의 판매 방식입니다

 

하지만 저는 저런 방식이  싫어서요

 

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고기가 들어오면 사진처럼 덧살은 다 제거하고

알짜만 뽑고 살치 따로뽀고요

 

제가하는 행동이 기본은 아니에요

하지만 일부러 고기사러 오시는 회원님들을 위한

기존적으로 취해야 하는 행동이라 생각합니다

 

장사의 기본은 가격의 정직은 아니지만

음식의 기본은 지켜야 한다고 생각합니다

 

그리고 저는 

 

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매장오는 회원님들을 위해  기본적으로

이런거 제공하고 있습니다


개인적으로 장사하시는 사장님들

우리는 정직하게 하시죠?

우리는 보배 회원이니까요

 

 

우리라도 정직하고 기분좋게 오시는

손님들께 좋은거 드려요

 

 

하도 어이가  없어 두서없이  올려봅니다

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