낙지는 미리 씻어서 레몬즙 조금넣은 물에 살짝 데쳐서 준비합니다
대파를 좀 볶구요 ~
당근도 볶구요
애호박 볶구요
양파 볶구요
데친 낙지와 양념장 넣구요
센불에서 볶아요 ~
무조건 센불에서 뒤적거리면서 촥촥 볶아냅니다
다 볶아도 물이 안생기게요 ~
(물이 너무 생긴다 싶으시면 전분물 풀어서 넣으세요)
먹기직전에 챔기름 한바퀴 두르고 드시면 됩니다 +.+
야들야들하니 잘 볶아 졌어요 ~
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수성구 잘 사는 동네인데 왜... 부럽네요.
일산이면 30000원
헐. 서울에선 X10.
저게 3천원이면 재료비도 안나올텐데요.
다른나라인가요?저기에 야끼만두 ㄷㄷㄷ
헐 대량으로 하면 재료비는 빠지는 건가?
며칠전에 먹았던 떡볶이는 4천원에 가래떡 세개 (한개 짤라놓은크기) 긴 어묵 얇은거 두개 들어있었는데 ㄷ ㄷ 진짜 양 많네요. ㄷ ㄷ
에?;; 대충 15,000원 비주얼과 양인데 3천원이라니...
신당동가면 3만원.
에이..설마요..
설거지, 서빙, 조리 같은 인건비만 받고 파시는 듯