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ㅋㅋㅋㅋㅋ 저 인도친구 나온 화 재밌었는데
인도는 맛살라임.
인도도 지역마다 카레맛이 다른걸로 알고있음.
그리고 영국=>일본=>한국으로 건너오면서
맛이 변화된것도있고
진짜 인도카레의 맛은 어때?
김두한 잡고 다니던 사람이라 오래됐지 ㅎㅎㅎ
저 나라는 카레가루가 있는게 아니라
모든 집마다 각자의 비법으로 큐민, 고추, 코리앤더, 마늘, 터메릭 등등을 조합하여 나만의 커리를 만들지
인도의 커리의 종류는 모든 집의 개수만큼 있다고 할수 있지